Articolul Cuțite: evoluția oțelului am examinat materialele moderne folosite la fabricarea lamelor cuțitelor moderne.
Cuțitele pot fi împărțite în două mari categorii - cuțite fixe sau „fixe” („Fixed”) și cuțite pliante sau „pliante” („folder”).
Majoritatea oamenilor povestiri „reparațiile” erau necondiționat în frunte, dar în vremea noastră distribuția lor a scăzut semnificativ - adesea oamenii din jur percep negativ chiar și cuțitele pliabile, ce putem spune despre „repararea” agățată pe centură? Și din punct de vedere practic, majoritatea oamenilor nu au nicio nevoie specială de un cuțit cu lamă fixă - cel mai adesea sunt purtate în afara orașului de către turiști, vânători și alte categorii similare de utilizatori. Cu toate acestea, în acest segment, cuțitele pliabile devin din ce în ce mai frecvente. Prin urmare, în acest material vom vorbi despre cuțite pliabile.
În ciuda predominanței „fixelor”, primele cuțite pliante au apărut înaintea erei noastre. Primele mostre au fost găsite pe teritoriul Austriei moderne, cu o dată estimată a creării de aproximativ 500 î.Hr. Iar cuțitele pliabile produse în timpul Imperiului Roman, datorită originalității soluțiilor de design utilizate, ar putea da șanse unor produse care au apărut câteva mii de ani mai târziu.
Cuțit multifuncțional pliabil roman - „strămoșul” cuțitelor moderne Victorinox
Pe viitor, cuțitele au evoluat treptat, dobândind un aspect din ce în ce mai asemănător cu cel folosit în produsele moderne.
Navaja clasică spaniolă și reîncarnarea sa modernă - Cold Steel 62MGD Large Espada
Pe măsură ce abilitățile tehnice și tehnologice ale omenirii s-au dezvoltat, designul cuțitului a suferit modificări semnificative. Cu toate acestea, modificările de design nu au fost întotdeauna dictate de tehnologie - încă din cele mai vechi timpuri, o persoană s-a distins prin capacitatea de a-și complica viața pentru sine și pentru cei dragi, prin urmare, restricțiile legislative din diferite țări au un impact semnificativ asupra parametrilor cuțitelor. În Rusia, în ceea ce privește cuțitele, una dintre cele mai liberale legislații din lume - această problemă a fost discutată în detaliu în articol Cuțite în Rusia: arme tăiate sau nu?. Vom reveni la subiectul impactului negativ al legislației din diferite țări asupra designului și caracteristicilor cuțitelor din materialele ulterioare.
Din punct de vedere tehnic, un cuțit pliabil este mult mai complicat decât un cuțit cu lamă fixă. Desigur, multe depind de pretenția utilizatorului - cineva încă mai folosește cuțite din perioada sovietică și nu experimentează niciun disconfort, dar cuțitele de acest nivel de performanță nu pot fi atribuite produselor de înaltă tehnologie, iar producția lor poate fi stabilită în orice fel. artel. Pe de altă parte, te obișnuiești rapid cu binele, iar dacă folosești produse moderne realizate cu cele mai recente realizări ale industriei cuțitelor pentru cel puțin o perioadă de timp, atunci cumva nu vrei să te întorci.
Dacă în articolul precedent spuneam că începând de la mijlocul secolului XX, oțelurile inoxidabile pentru cuțite au, în principiu, caracteristici suficiente pentru utilizarea practică confortabilă a unui cuțit, atunci o parte semnificativă a soluțiilor de proiectare care asigură utilizarea confortabilă și sigură a cuțitele pliante au apărut ceva mai târziu, spre sfârșitul secolului XX.
Închideți bine
Oricât de banal sună, principala diferență dintre un cuțit pliabil și unul fix este că lama se pliază în primul. În consecință, pentru utilizarea confortabilă și în siguranță a unui cuțit pliabil, este necesar să vă asigurați că lama este fixată atât în poziția închisă (pentru a nu se deschide în buzunar), cât și în poziția deschisă (pentru a nu se tăia). degetele în timpul utilizării).
Multă vreme, nu s-a acordat o atenție deosebită acestei probleme - lama a fost fixată în esență doar prin frecare. Puțin mai târziu, a apărut un rocker încărcat cu arc, care se deschide atunci când lama este apăsată puternic - predecesorul Back Lock.
Încuietorile moderne de cuțit au devenit cu adevărat eficiente în blocarea lamei, care trebuie deschisă prin apăsare separată sau deplasare a elementelor structurale speciale, și nu doar prin presiunea asupra lamei.
Există o mulțime de încuietori - Back Lock, Liner Lock și soiurile sale Frame Lock și Compression Lock, Axis Lock și varietățile sale, Blade Lock, Slide Lock, Viroblock și multe altele. Cele mai populare încuietori sunt Back Lock, Liner Lock, Axis Lock și varietățile acestora.
Liner Lock este o parte îndoită a plăcii laterale interioare a cuțitului, care se sprijină pe călcâiul lamei în stare deschisă. Pentru a preveni deschiderea cuțitului atunci când este pliat, în matriță este integrată o bilă de metal sau ceramică care, atunci când este închisă, intră într-o adâncitură specială în lamă.
Liner lock
Blocarea de compresie este similară în principiu cu Liner Lock, dar placa de blocare este accesată din spatele mânerului cuțitului.
Blocare prin compresie
Cea mai fiabilă încuietoare din familia Liner Lock poate fi considerată Frame Lock, deoarece nodul de blocare din acesta face parte din mânerul în sine, de obicei realizat din titan sau oțel, care este mult mai gros decât căptușeala din Liner Lock. Placa de blocare poate fi fie parte a mânerului în sine, fie un element separat atașat la mâner cu șuruburi. Când faceți un blocaj de cadru din titan, cel mai adesea este echipat suplimentar cu un cracker de oțel în față pentru a preveni lipirea plăcii de titan de oțelul lamei. Fiabilitatea suplimentară a blocării cadru este dată de faptul că în timpul funcționării este înfășurat în jurul degetelor mâinii, iar acest lucru contribuie suplimentar la fixarea blocajului.
blocare a cadrului
Blocarea cuțitului Axis Lock și Arc Lock sunt considerate destul de fiabile și convenabile de utilizat, blocarea în care este efectuată de un știft cu arc.
Blocarea axei (sus) și Blocarea arcului (jos)
S-ar părea că tot ce este posibil a fost deja inventat în domeniul încuietorilor de cuțite. Cu toate acestea, există tot mai multe modele noi. De exemplu, una dintre cele mai vechi încuietori pentru cuțite este Back Lock. Dezavantajele sale includ faptul că întărirea se formează treptat în timpul funcționării, în urma căruia apare un joc vertical al lamei și scade fiabilitatea fixării acesteia.
Blocare pe spate
Bazat pe Back Lock, designerul american de cuțite Andrew Demko a dezvoltat Tri-Ad Lock pentru Cold Steel în 2008. Dacă în Back Lock, încărcăturile de forță cad direct pe balansoarul lacătului, atunci în Tri-Ad Lock forța în timpul lucrului cu forță cade pe axa transversală fixă, iar balansoarul încuietorului, așa cum ar fi, înclină călcâiul. a lamei și aceeași axă pe verso. În același timp, orificiul de montare a balansoarului este realizat oval, adică balansoarul de blocare are un joc mic, ceea ce îi permite să aleagă în mod independent decalajul atunci când se formează întărirea, eliminând sau minimizând apariția jocului lamei. Acest lucru a făcut ca Tri-Ad Lock să fie unul dintre cele mai sigure încuietori pentru cuțite disponibile.
Tri-Ad Lock
Testarea cuțitului Tri-Ad Lock
Nu există nicio îndoială că inginerii și designerii nu se vor opri aici, iar alte modele de încuietori pentru cuțite vor fi dezvoltate în viitor.
Soluții non-standard - Blocarea Scorpion de la Andrew Demko pe cuțitul Cold Steel AD-15 și blocarea cu știft extern de la Ken Onion pe cuțitul Kershaw Spec Bump
Pentru utilizarea confortabilă și în siguranță a unui cuțit pliabil, este necesar să se asigure confortul deschiderii și închiderii acestuia. Acest lucru este asigurat de proiectarea ansamblului axial și a dispozitivelor de extragere a lamei.
Nodul axial
La cuțitele pliabile mai vechi, ansamblul axului era pur și simplu axa pe care era montată lama. Manopera proasta a dus la faptul ca cutitul s-a deschis cu un scârțâit și cu un efort inegal.
Apoi, pe ax au fost instalate suplimentar șaibe din metale neferoase care, având o frecare mai mică, au asigurat o extracție mai lină a lamei. Cu lustruirea de înaltă calitate a șaibelor din aliaje de alamă și bronz, este posibil să se obțină cea mai mare netezime a deschiderii lamei. Pentru a reduce frecarea, uneori șaibele sunt perforate (totuși, conform autorului, perforația este doar înfundată cu murdărie).
Șaibe din aliaje de bronz și alamă permit o deschidere confortabilă și lină a lamei
Șaibe fluoroplastice asigură o deschidere și mai lină. Cu toate acestea, sunt mai puțin rezistente la sarcinile forțate - cu sarcini laterale puternice, șaibe fluoroplastice pot fi zdrobite. În plus, adesea cuțitele cu șaibe fluoroplastice au un joc transversal mic al lamei. Unele companii, cum ar fi Cold Steel, combină șaibe metalice și PTFE.
Saibe fluoroplastice
Cea mai modernă soluție este utilizarea rulmenților în ansamblul axial. Rulmentii pot fi deschisi si inchisi, cu elemente de rulare metalice si ceramice, cu bile si role.
Unități axiale pe rulmenți
Cuțitele cu rulmenți în unitățile axiale se deschid incredibil de rapid și fără probleme. Totuși, totul are un preț. Chiar dacă nu vorbiți despre creșterea costului cuțitului, rulmenții sunt mai predispuși la contaminare, după care mișcarea lor nu devine atât de lină. Rulmenții cu bile și role de oțel se pot coroda, de asemenea.
Dacă elementele de rulment sunt fabricate din ceramică, atunci nu numai că sunt absolut rezistente la coroziune, ci și măcina literalmente resturile care intră în ele, de exemplu, murdărie și nisip și sunt destul de ușor de spălat cu apă.
În general, din punct de vedere practic, putem spune acest lucru - pentru lucrul cu putere și utilizarea în natură, șaibe metalice sunt de preferat. Pentru utilizarea unui cuțit într-un oraș cu încărcături ușoare, cele fluoroplastice sunt destul de potrivite.
Rulmenții sunt mai degrabă un „lux”, nu există o nevoie obiectivă pentru utilizarea lor la cuțitele pliabile. Pe de altă parte, solicitările utilizatorilor promovează distribuția rulmenților în cuțitele pliabile, o creștere a numărului de rulmenți vânduți ajută la reducerea costului acestora, ceea ce la rândul său promovează distribuția acestora în toate tipurile de cuțite pliabile, iar apoi ciclul se repetă.
Deschidere cu o singură mână
Unul dintre cei mai importanți factori care determină capacitatea de utilizare a cuțitelor pliabile este capacitatea de a le deschide (și închide) în mod convenabil cu o singură mână.
La cuțitele vechi, această posibilitate nu era adesea oferită, pe lama cuțitului era doar o mică crestătură, prin care cuțitul era deschis cu mâna a doua.
Aceste cuțite pot fi deschise doar cu două mâini.
Este convenabil să deschideți cuțitele automate cu o singură mână cu o lamă care se deschide sub acțiunea unui arc - pentru aceasta trebuie doar să apăsați un buton sau să mutați o mică pârghie. Cu toate acestea, cifra de afaceri a unor astfel de cuțite este adesea limitată, iar designul lor este și mai complicat, ceea ce le face mai puțin fiabile.
Cele mai simple dispozitive pentru deschiderea cu o singură mână au fost găurile și cuiele de pe lamele de cuțit. De exemplu, Spyderco a brevetat gaura rotundă, care a devenit o parte integrantă a designului cuțitului Spyderco. Multe companii folosesc cuie proeminente pe lamele lor. Ambele soluții au atât avantaje, cât și dezavantaje și, prin urmare, susținătorii și adversarii lor. O gaură mare în lamă o slăbește, dar nu interferează cu tăierea. La rândul său, cuierul necesită o gaură mai mică, care aproape că nu slăbește lama, sau poate fi făcută sub forma unei platforme pe capul lamei, dar în același timp cuiul „mâncă” o parte din lungimea utilă. a lamei.
Găurile și știfturile sunt cele mai simple soluții pentru deschiderea cu o singură mână
Designerul american de cuțite Ernest Emerson a dezvoltat așa-numitul „cârlig al lui Emerson” - un cârlig în partea superioară a lamei, care vă permite să îl deschideți automat atunci când îl scoateți din buzunar datorită agățării pe marginea buzunarului. Cuiva îi place această soluție (inclusiv autorului), cineva o consideră nesigură (și va avea și dreptate), un lucru poate fi spus sigur - buzunarul pantalonului lui Emerson se rupe fără milă.
Cuțit cu cârlig Emerson
Au apărut și soluții combinate - combinația dintre cârligul Emerson și platforma peg, care sunt, de asemenea, destul de convenabile, dar rup destul de țesătura de buzunar atunci când sunt folosite.
Knife Cold Steel Immortal - platforma peg funcționează simultan ca un cârlig Emerson
Apariția nodurilor axiale care asigură deschiderea cuțitului cu un efort minim, a dus la apariția unui alt tip de metodă de deschidere - datorită așa-numitei "înotatoare" ("flipper") - o proeminență la baza lamei. iese din mânerul cuțitului când este pliat. De aici a venit conceptul de „flipping”, adică aruncarea bruscă a cuțitului, combinând apăsarea clapei cu o mișcare inerțială a mâinii. La cuțitele cu șaibe sau lagăre lustruite, o ușoară presiune asupra aripioarei este suficientă pentru a deschide complet cuțitul, fără mișcare suplimentară a mâinii.
„Flipper” pe cuțite moderne
Acest lucru nu epuizează metodele de deschidere rapidă a cuțitelor, dar sunt mult mai puțin frecvente. De menționat că unele încuietori, precum Axis Lock și Arc Lock, vă permit să deschideți și să închideți cuțitul combinând deschiderea încuietorului și deschiderea inerțială manuală. De asemenea, cuțitele combină adesea mai multe metode de deschidere, de exemplu, un cuier și o aripioară.
Purtați confort
Cuțitele pliabile au fost numite cuțite „de buzunar” deoarece pot fi purtate într-un buzunar fără teacă, fără teama de a se tăia. Cu toate acestea, acest lucru nu este întotdeauna convenabil. Introducerea unui clip a făcut posibilă creșterea radicală a confortului purtării cuțitelor pliabile. Clipul a apărut pentru prima dată în 1981 pe cuțitul Worker de la Spyderco. Din acel moment, cuțitele pliabile au început să fie purtate nu „în buzunar”, ci „pe buzunar”.
Cu toată simplitatea aparentă, acest element este foarte important - clema ar trebui să vă permită să puneți cu ușurință cuțitul „pe buzunar”, dar să îl țineți ferm, să rupeți puțin materialul de buzunar atunci când puneți și scoateți cuțitul și nu înfipți. mâna utilizatorului când lucrează cu un cuțit.
În mod ideal, clema ar trebui să fie reversibilă pentru stângaci și dreptaci, precum și să permită purtarea cuțitului în jos sau în sus, la alegerea utilizatorului.
Diferite tipuri de cleme de cuțit
Există clipuri de aterizare adâncă, când prezența unui cuțit „pe buzunar” este aproape imperceptibilă.
Diferențele dintre clipurile adânci și superficiale
Cuțitele automate, balisong-urile, instrumentele multifuncționale și alte tipuri de cuțite pliante, acoperirile lamelor și materialele pentru mâner au rămas în afara domeniului de aplicare al articolului. Poate vom reveni asupra lor în articolele viitoare.
În cele din urmă, vă sugerez să vizionați un videoclip cu asamblarea și dezasamblarea cuțitului IFS-20, în designul căruia nu există un singur șurub.
Cuțit IFS-20