Igiena în Europa Evului Mediu
Destul de des am dat peste articole pe Internet, asigurări că în Evul Mediu în Europa oamenilor nu le plăcea să se spele, lăudându-se că s-au scăldat doar de câteva ori în viața lor (bună ziua, Isabella de Castilia! Se pare că a schimbat spălatul în creste-si fiica Juana cea Nebuna). Da, au fost unele unice. Mai mult, în rândul nobilimii, unde exista acces constant la apă caldă și săpun. Dar imaginea de ansamblu este diferită.
Oamenii din Evul Mediu știau despre beneficiile scălării și spălării mâinilor. Și în mod clar nu erau mândri de faptul că miroseau „natural”. Un alt lucru este că nu toată lumea a avut ocazia să-și păstreze corpul curat atât de des pe cât și-ar dori. Turnați niște ceai, faceți aprovizionare cu fursecuri și răbdare (pentru unii dintre fanii mei) - vă așteaptă un articol grozav și, sper, interesant. Să distrugem mitul.
Deci, ne cufundam în Evul Mediu...
Igienă și sănătate
Faptul că spălatul ajută la menținerea sănătății este cunoscut încă din cele mai vechi timpuri. Pe tot parcursul povestiri tratate și poezii medicale au fost dedicate temei igienei corespunzătoare. „Tratamentul în sanatoriu” este un tratat poetic în latină, scris probabil în secolul al XI-lea de cineva familiarizat cu educația medicală.
Mai târziu, a apărut o altă poezie care conținea sfaturi despre cum să vă mențineți în formă - spălați-vă mâinile și fața cu apă rece dimineața, păstrați-vă cald după o baie. Într-adevăr, o gravură germană timpurie a acestui poem a arătat o regină care face baie.
Gravură a reginei germane făcând o baie
De Balneis Puteolanis („Despre băile din Pozzuoli”) de Petru de Eboli este un alt poem latin din secolul al XIII-lea dedicat exclusiv băilor. Călugărul Petru a descris 35 de băi antice în jurul Golfului Napoli, unde sunt situate izvoarele minerale termale. Manuscrisele medievale ale acestei poezii conțin ilustrații ale scălătorilor în piscine interioare, în peșteri, unde se bucură de băi de aburi, se relaxează, beau apă minerală și o toarnă în butoaie mici.
Dacă ai fi considerat o persoană „civilizată”, ai începe și ai termina mesele spălându-te pe mâini. Astfel de oameni includeau nobilimea și călugării. Pentru cei bogați, ulcioarele cu apă au fost așezate lângă sala de mese, astfel încât oaspeții să se poată spăla pe mâini înainte de a intra și de a ieși din sală. Majoritatea oamenilor mâncau cu mâinile — tacâmurile erau rare. Spălarea murdăriei zilei era un semn de respect pentru cel care te hrănea.
„Lasă-ți degetele curate și unghiile bine îngrijite”, un text din secolul al XIII-lea despre manierele la masă.
Practicile de spălare a mâinilor diferă ușor între țărani și cei aparținând claselor inferioare ale societății. Deoarece oamenii din clasele inferioare nu aveau același acces ușor la apă ca aristocrații, adesea nu se spălau pe mâini înainte de a mânca. Problema era că majoritatea oamenilor mâncau cu mâinile murdare de la lucrul afară, mersul la toaletă sau manipularea animalelor. Drept urmare, mulți oameni s-au îmbolnăvit.
Potrivit istoricilor, 20% dintre dinții oamenilor medievali aveau carii. Spre comparație, acum 8 din 10 rezidenți se confruntă cu carii într-un fel sau altul. Motivul este zahărul și nu a existat în Evul Mediu. Cea mai frecventă problemă dentară pentru oameni a fost uzura dinților. Consumul de pâine făcută din făină grosieră și alte alimente dure a uzat dinții.
Oamenii din Evul Mediu au făcut eforturi pentru a asigura curățenia și sănătatea cavității bucale. Și-au frecat dinții și gingiile cu o cârpă aspră de in. Există, de asemenea, rețete pentru diverse paste și pulberi care ar fi putut fi aplicate pe cârpă pentru a împrospăta gura și a albi dinții. Dinții au fost îndepărtați fără anestezie. Secțiunile mai bogate ale populației ar putea comanda proteze dentare făcute din os de vacă sau dinți umani.
Clasa de mijloc și nobilimea aveau mai multe seturi de lenjerie intimă și purtau un set nu mai mult de câteva zile. Cred că nu l-au spălat atât de des, ci doar l-au aerisit afară. Deoarece îmbrăcămintea exterioară era făcută din mătase sau lână, iar blana era adesea adăugată, era dificil de spălat și adesea era pur și simplu curățată. Dar de aceea bărbații și femeile purtau lenjerie de in din cap până în picioare: lenjeria, purtată pe piele, ținea transpirația și uleiul departe de țesăturile scumpe, care nu puteau fi spălate.
O persoană curată și ordonată arată atrăgătoare
Importanța igienei în raport cu arta seducției își are rădăcinile în textele antice. În Arta iubirii, poetul roman antic Ovidiu subliniază importanța ca femeile să aibă grijă de sine:
„Îmbracarea meticuloasă te va face atrăgătoare, dar fără o astfel de atenție cele mai frumoase fețe își pierd farmecul, chiar dacă sunt comparate cu fețele zeiței italice însăși.”
Scriitorii din perioada medievală au fost inspirați de Ovidiu. De exemplu, în secolul al XIII-lea, francezul Jean de Maing a adaptat replici din The Art of Love în partea sa din The Romance of the Rose, care afirmă că doamnele elegante trebuie să-și păstreze părul pubian netulburat:
„Aș spune că dacă este bine crescută, atunci
ea va mătura toate pânzele de păianjen,
zgârie și tunde, netezește și adaugă strălucire,
Pentru ca nimic să se acopere cu mușchi.”
ea va mătura toate pânzele de păianjen,
zgârie și tunde, netezește și adaugă strălucire,
Pentru ca nimic să se acopere cu mușchi.”
Legenda lui Melusine din secolul al XII-lea oferă, de asemenea, informații despre obiceiurile moderne de scăldat. După ce a fost blestemată de mama ei, Melusine este sortită să se transforme într-un șarpe de la brâu în jos în fiecare sâmbătă. Se căsătorește cu Raymondin cu condiția ca acesta să nu se uite la ea sâmbăta când face baie. Abia ani mai târziu, Raymondin, suspectând-o pe Melusine de adulter, îi încalcă promisiunea și dezvăluie secretul ei. Legenda demonstrează probabil cât de obișnuit era pentru multe femei nobile să petreacă întreaga zi practicând igiena, reflectând importanța scălării ca practică.
Jacques Iverny „Fântâna Tineretului”
Cum s-au spălat regii?
Regilor le plăcea, de asemenea, să stea în băi calde și parfumate. Poate cu rațe. Savantul franc din secolul al IX-lea, Einhard, a remarcat că Carol cel Mare și-a invitat fiii și prietenii să i se alăture într-o baie asemănătoare cu o piscină. Membrii curții sale, soldații erau oaspeți bineveniți și, uneori, mai mult de o sută de oameni făceau baie împreună. Băile cu bazine spațioase au fost o caracteristică importantă a palatului lui Carol cel Mare de la Aachen.
Wenceslas al IV-lea al Luxemburgului (1361–1419) a fost unul dintre cei mai faimoși monarhi de scăldat din Europa. Potrivit unei legende din secolul al XVI-lea, Vaclav a evadat din închisoare cu ajutorul Susannei, o însoțitoare de baie care i-a devenit amantă. El, la rândul său, i-a dat o baie la Praga.
În colecțiile Bibliotecii Naționale Austriace, un magnific manuscris neterminat al Bibliei în șase volume este decorat cu peste 1 de pergamente, multe dintre ele conținând imagini erotice ale însoțitorilor de baie care servesc regelui Wenceslas. Poate că tocmai din cauza acelor însoțitori de băi îi plăceau băile.
Marele Duce Jogaila al Lituaniei a fost încoronat după căsătoria sa cu Jadwiga de Anjou. Au condus împreună, iar căsătoria lor a dus la unirea celor două țări, iar Lituania a adoptat creștinismul. După cum a remarcat istoricul din secolul al XV-lea Jan Dlugosz, tânăra Jadwiga a fost alarmată de perspectiva de a se căsători cu un bărbat în vârstă necunoscut. Ea a trimis un cavaler credincios să-și întâlnească logodnicul și să se asigure că el nu este un sălbatic păros. Jagiello a fost suficient de inteligent pentru a înțelege natura delicată a misiunii cavalerului și l-a invitat să i se alăture în baia, unde acesta din urmă l-a văzut pe Jagiello dezbrăcat și a reușit să-i potolească temerile lui Jadwiga.
Poate că era interesată de altceva, dar aici povestea tace. Regele Jagiello era obsedat de curățenie: a construit băi private într-o casă din apropierea castelului său din Cracovia. Castelul a fost construit pe vârful unui deal, băile erau amplasate la poalele acestuia, deoarece aveau nevoie de acces la apa care curgea în jos. Abia în secolul al XVI-lea castelul și băile au fost conectate prin canalizare. Jagiello s-a spălat aproximativ o dată la trei zile.
Înregistrările Angliei medievale arată că regii săi foloseau frecvent băi. Când regele Ioan a călătorit în jurul regatului său, a făcut o baie cu el și a avut un servitor personal pe nume William care a pregătit-o. În 1351, Edward al III-lea a plătit pentru ca apă caldă și rece să fie furnizată băii sale de la Palatul Westminster.
Lucrările religioase din perioada medievală târziu pun în lumină ceea ce trebuie să fi fost găsit în interioarele unei case tipice burgheze ale vremii. De exemplu, reprezentările olandeze din secolul al XV-lea ale Fecioarei cu copilul prezintă ustensile de spălat vase și prosoape pe umerase. Ele simbolizează puritatea Mariei și înfățișează obiecte de uz casnic tipice vremii.
Robert Campin „Madona și copilul lângă șemineu”
Doamnele bogate își îngrijeau astfel trupul: slujitorii lor le pregăteau băi, le spălau trupurile, le pieptănau părul și le aplicau unguente pe piele. Nu era considerat indecent să se dezbrace complet în prezența unui servitor.
— O femeie la toaleta ei. Copie de la un artist necunoscut
Cruciații au adus în Europa săpun de Alep de lux, făcut din uleiuri de măsline și dafin. Și la început doar cei bogați au folosit acest accesoriu. Fără să se gândească de două ori, francezii, italienii, spaniolii și britanicii au început să-și facă propriul săpun folosind uleiuri de măsline locale și nu grăsimi animale urât, ca înainte. La noi a ajuns săpunul spaniol de Castilia, care este încă produs și livrat în toată lumea.
Baie, fete, alcool...
Regulile Evului Mediu târziu sugerează că băile serveau nu numai pentru igienă. Personalului de serviciu, de exemplu, li s-a interzis să se angajeze în prostituție, iar artiștii au făcut spectacole pentru vizitatori. Dar nu aveau voie să dea bacșiș.
Oamenii obișnuiți din orașele medievale se spălau regulat în băile publice. Adesea erau construite lângă brutării pentru a distribui căldura generată de cuptoare. Băile publice ofereau băi obișnuite, băi de aburi, masaje, servicii de bărbierit și tuns, precum și tratamente medicale, inclusiv pansarea rănilor, cucuparea și sângerarea.
Faptul că băile ofereau un astfel de meniu a dus la conflicte între proprietarii lor și frizerii și chirurgii locali, care i-au acuzat pe primii că braconează clienți. Acest lucru nu i-a deranjat pe proprietarii băilor - unii au mers și mai departe, adăugând mâncare și interpreți live. S-a dovedit a fi un fel de spa.
Clienții au fost hrăniți în această baie publică
Băile publice erau foarte populare în toată Europa medievală, dar au provocat și controverse. Unii s-au opus ideii ca bărbații și femeile să se vadă goi și să fie aproape unul de celălalt, deoarece acest lucru ar putea duce la sex ilicit.
Un scriitor bisericesc din secolul al XIII-lea a stabilit următoarea interdicție: „Ai făcut baie cu soția ta și alte femei și le-ai văzut goi? Și ei tu? Dacă te-ai scăldat, ar trebui să postești trei zile cu pâine și apă.”
Cu toate acestea, se pare că oficialii bisericii nu au avut prea multă influență asupra băilor în Evul Mediu. Baia nu era doar un loc pentru a fi curat și sănătos, ci și un loc în care se puteau face sex și prostituție.
Băile din Southwark (o zonă a Londrei) erau numite „Tocanite” și erau considerate pur și simplu un front pentru bordeluri. Autoritățile locale nu au acordat, în general, nicio atenție acestei practici. Se credea că este mai bine să se permită tinerilor un anumit nivel de divertisment sexual, altfel exista riscul unor probleme mai grave.
Toată lumea folosea băile. Muncitorii din atelier au fost obligați să se spele cel puțin o dată la două săptămâni. Unii filantropi au finanțat băi pentru săraci. Ca toți ceilalți artizani din orașele medievale, însoțitorii de baie aveau propria breaslă. De exemplu, producția de săpun a înflorit la Cracovia în secolul al XVI-lea.
Și acum despre mit
Cu toate acestea, mitul Evului Mediu murdar este adânc înrădăcinat, atât în capul nostru, cât și în mintea europenilor. Acest lucru se datorează parțial diferitelor scrieri ale sfinților. Sfântul Bernard, de exemplu, a susținut că Cavalerii lui Hristos ar trebui „rar să se spele și să nu-și pieptăneze niciodată părul. Se știe că Hedwiga a Sileziei și Kinga a Poloniei, ducesele poloneze ale sfinților, evitau să se îmbăieze și s-au spălat doar ocazional.
Pentru sfinți, abținerea de la scăldat era o formă de asceză: negarea unei băi potrivite era considerat un act de mortificare. Abținerea de la scăldat era un act evlavios, la fel ca a te biciui sau a purta o cămașă de păr. Oamenilor medievali le plăcea să se spele; de aceea unii dintre ei au încetat să o facă într-un acces de religiozitate.
Cu toate acestea, unii sfinți știau că igiena este vitală pentru o sănătate bună. Sfânta Elisabeta a Ungariei, care și-a dedicat viața slujirii celor săraci și bolnavi, a fost adesea înfățișată îmbălând pe bolnavi sau tunzându-i părul.
Obiceiurile de igienă ale oamenilor din Evul Mediu sunt adesea caracterizate greșit, deoarece perioada ulterioară a Renașterii a cunoscut un abandon semnificativ al practicilor de igienă.
Acest lucru s-a datorat probabil închiderii pe scară largă a băilor publice cauzată de sifilis. După cum a remarcat Erasmus din Rotterdam, pe parcursul unui sfert al secolului al XVI-lea, aproape toate băile publice din Brabant au fost închise pentru că o nouă boală alunga clienții. Aceste închideri au schimbat practicile societăților întregi, pe măsură ce oamenii obișnuiți au început să practice igiena în limitele propriilor case.
Inventarele casnice arată că accesoriile pentru baie au dispărut treptat din casele bogate de-a lungul secolelor al XVI-lea și al XVII-lea. Medicii antici și medievali credeau că scăldatul și igiena pot vindeca multe boli.
Din păcate, bolile infecțioase au forțat europenii să renunțe la spălarea regulată.
informații